【大山じんがまえ】とっとり有機紅茶（ブロークンタイプ/50g）

＜有機JAS認定とは？＞
有機ＪＡＳ認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。

有機農法のこだわりの茶葉大山町の名産その名は“JINGAMAE”


大山の山麓、標高300mの丘陵地にある大山町の陣構（じんがまえ）地区。
およそ30年前から有機農法にこだわった茶葉を生産しています。

珍しい国産紅茶もつくっており、年間約2tの生産量は日本でも最大規模。

混ぜ物を一切しないピュアなお茶は、「素朴な味がする」「これが本当のお茶の味」と多くのファンを持っています。

 

■自製自園「じんがまえ」の栽培とは？ 「じんがまえ」はおよそ30年前から有機農法で丹精込めて茶葉を生産しています。 作物が丈夫に育ち、それを食する人々が健康でいるためには、化学肥料や農薬に頼ってはならないと考えています。 自然の免疫力の働きでさらに強く豊かにし、永続的な生産を行うという「自然農法」を続け、上質の肥料のみを使用して土壌の改良に努めています。
草取りや虫取りもすべて人の手で行います。 （→左画像は新茶祭りの様子） お客様の「安全、安心な美味しいお茶」という声に励まされ、今日も組合全員で頑張っています。